{"id":15608,"date":"2014-06-21T17:00:00","date_gmt":"2014-06-21T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silutesnaujienos.lt\/lt\/kompanija-sukrus-ikurusios-silutiskes-seserys-gyvenimas-gali-buti-saldus-ir-be-iprasto-cukraus\/"},"modified":"2014-06-21T17:00:00","modified_gmt":"2014-06-21T19:00:00","slug":"kompanija-sukrus-ikurusios-silutiskes-seserys-gyvenimas-gali-buti-saldus-ir-be-iprasto-cukraus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silutesnaujienos.lt\/lt\/kompanija-sukrus-ikurusios-silutiskes-seserys-gyvenimas-gali-buti-saldus-ir-be-iprasto-cukraus\/","title":{"rendered":"Kompanij\u0105 \u201eSukrus\u201c \u012fk\u016brusios \u0161iluti\u0161k\u0117s seserys: \u201eGyvenimas gali b\u016bti saldus ir be \u012fprasto cukraus\u201c"},"content":{"rendered":"

\"sukrus<\/a>Pra\u0117jus\u012f ketvirtadien\u012f Vilniuje vieneri\u0173 met\u0173 veiklos sukakt\u012f min\u0117jo sveikos mitybos produktus Lietuvos rinkai si\u016blanti kompanija \u201eSukrus\u201c, kuri\u0105 \u012fk\u016br\u0117 dvi \u0160ilut\u0117je gimusios ir u\u017eaugusios seserys – Marija Pl\u0117vyt\u0117 ir Drasida Pl\u0117vyt\u0117 – \u017demait\u0117.<\/strong><\/p>\n

Buvusi\u0173 \u0161iluti\u0161ki\u0173 surengta paskaita apie sveik\u0105 moter\u0173 ir vaik\u0173 mityb\u0105 sulauk\u0117 itin didelio susidom\u0117jimo ir aktyvaus vilnie\u010di\u0173 dalyvavimo.<\/p>\n

Kalbiname \u0161ios kompanijos \u012fk\u016br\u0117jas Marij\u0105 ir Drasid\u0105 apie id\u0117j\u0105 kurti versl\u0105 sveikos mitybos rinkoje, lietuvi\u0173 valgymo \u012fpro\u010dius ir rekomendacijas, kaip gyventi sveikiau.<\/p>\n

\u012e versl\u0105 past\u016bm\u0117jo aistra sveikai gyvensenai<\/strong><\/p>\n

\u201eKompanij\u0105 \u201eSukrus\u201c \u012fk\u016br\u0117me pra\u0117jusios asmenini\u0173 atradim\u0173 keli\u0105, siekdamos i\u0161gydyti alergij\u0105 ir kitas sveikatos problemas\u201c, – pasakoja \u0161iluti\u0161k\u0117s.<\/p>\n

Marija, dar studijuodama Londone, prad\u0117jo itin dom\u0117tis visaverte mityba bei jos poveikiu sveikatai ir pati prakti\u0161kai patyr\u0117, jog mityba gali pad\u0117ti gydyti \u012fvairias ligas. \u201eJau kelet\u0105 met\u0173 beveik nebe\u017einau, kas yra alergija\u201c, – asmeniniu patyrimu dalijasi Marija, \u0161iuo metu nuotoliniu b\u016bdu gilinanti \u017einias Jungtin\u0117se Amerikos Valstijose – Institute for Integrative Nutrition, ruo\u0161ian\u010diame pasaulyje pripa\u017e\u012fstamus mitybos konsultantus.<\/p>\n

Aistr\u0105 sveikai gyvensenai ir mitybai Marija perdav\u0117 ir seseriai Drasidai, su kuria kartu v\u0117liau ir nutar\u0117 \u012fkurti kompanij\u0105 \u201eSukrus\u201c. <\/p>\n

Ne tik prekiauja, bet ir \u0161vie\u010dia klientus<\/strong><\/p>\n

\u201eSukrus\u201c nenor\u0117jo b\u016bti dar viena sveiko ekologi\u0161ko maisto parduotuv\u0117, tod\u0117l pasirinko gana siaur\u0105, ta\u010diau visiems labai patinkan\u010di\u0105 srit\u012f – sveikus saldumynus, kuriuos labai m\u0117gsta ir pa\u010dios kompanijos \u012fk\u016br\u0117jos. T\u0105 srit\u012f atspindi ir kompanijos pavadinimas, kuriame \u017eaismingai pakeista \u017eod\u017eio \u201ecukrus\u201c pirmoji raid\u0117 rodo, jog \u0161ioje firmoje ne\u012fsigysite saldumyn\u0173 su \u012fprastu cukrumi.<\/p>\n

\u201eSukrus\u201c n\u0117ra tik sveikais saldumynais ir ingredientais desert\u0173 gamybai prekiaujanti kompanija. Mums svarbi ir \u0161vie\u010diamoji veikla, tod\u0117l organizuojame i\u0161va\u017eiuojam\u0105sias paskaitas, seminarus, kuri\u0173 metu pasakojame apie visavert\u0117s mitybos principus, dalijam\u0117s ir prakti\u0161kai i\u0161bandome \u012fvairius receptus, nor\u0117damos parodyti, jog sveika gyvensena nereikalauja nei daug pastang\u0173, nei laiko, ar pinig\u0173 – daug gard\u017ei\u0173 ir sveik\u0173 recept\u0173 galima paruo\u0161ti labai greit ir paprastai\u201c, – teigia M.Pl\u0117vyt\u0117.<\/p>\n

\u0160ilut\u0117je merginos jau reng\u0117 paskaitas ir degustacijas diabeto klubui \u201eMargainis\u201c, \u0160ilut\u0117s Soroptimos klubui bei Pamario prekybos centre \u012fsik\u016brusioje sveiko maisto parduotuv\u0117je \u201eEko Pirk\u201c, kurioje galima rasti ir kai kuri\u0173 \u201eSukraus\u201c produkt\u0173.<\/p>\n

Cukrus labai \u017ealingas<\/strong><\/p>\n

Sveik\u0173 saldumyn\u0173 kompanijos \u012fk\u016br\u0117jos pasakoja, jog dauguma \u017emoni\u0173 ie\u0161ko paprast\u0173 ir ai\u0161ki\u0173 recept\u0173 kaip gyventi sveikiau, numesti svorio ar i\u0161gydyti ligas.<\/p>\n

Vieno paprasto b\u016bdo, kaip tai padaryti n\u0117ra. Reikia keisti gyvenimo b\u016bd\u0105, o tai padaryti nesud\u0117tinga, jei pradedama nuo ma\u017e\u0173 poky\u010di\u0173 ir \u017eingsneli\u0173, pvz. ribojant suvartojamo cukraus ir greitai \u012fsisavinam\u0173 angliavandeni\u0173 kiek\u012f. Cukrus, nors ir gaminamas i\u0161 augal\u0173, i\u0161ties yra labai \u017ealingas m\u016bs\u0173 organizmui, nes jis – izoliuota med\u017eiaga, neturinti jokios maistin\u0117s vert\u0117s, tik tu\u0161\u010dias kalorijas. Tik dabar apie cukraus \u017eal\u0105 pradedama kalb\u0117ti daugiau, nors kai kurie Vakar\u0173 mokslininkai jau seniai band\u0117 atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f tai. Atlikti tyrimai rodo, jog cukrus sukelia priklausomyb\u0119, kaip nikotinas ar kofeinas, tod\u0117l jo norisi ir suvartojama vis daugiau.
Jis taip pat turi \u012ftakos cukraus kiekio kraujyje svyravimams, o kai cukraus kiekis organizme kinta, didel\u012f alkio jausm\u0105 kei\u010dia energijos \u0161uoliai, kuriuos v\u0117liau v\u0117l pakei\u010dia mieguistumas, energijos tr\u016bkumas. Tai ne tik kenkia darbingumui, bet ir ma\u017eina m\u0117g\u0105vimasi gyvenimu – \u017emogus nuolat jau\u010diasi arba alkanas, arba pavarg\u0119s ir mieguistas, arba turintis energijos pertekli\u0173.
Atlikti tyrimai rodo, jog vaik\u0173, kurie vartoja daug cukraus ir kit\u0173 rafinuot\u0173 angliavandeni\u0173, protinio lav\u0117jimo koficientas (IQ) yra net 25 proc. ma\u017eesnis nei t\u0173, kurie vartoja l\u0117tai \u012fsisavinamus angliavandenius, o maistui saldinti – sveikesnes cukraus alternatyvas.
Cukrus yra kaltas ir d\u0117l hiperaktyvaus, agresyvaus vaik\u0173 elgesio, d\u0117mesio tr\u016bkumo, nuovargio ir mokymosi sutrikim\u0173. Ilgainiui cukraus pervartojimas gali tur\u0117ti \u012ftakos svorio augimui, o \u0161is v\u0117liau tampa viena i\u0161 prie\u017eas\u010di\u0173 susirgti cukriniu diabetu.
\u0160ios ligos paplitimo mastai yra bauginantys: kasmet Lietuvoje daug\u0117ja \u017emoni\u0173, sergan\u010di\u0173 diabetu.
JAV gyvenantis profesorius R.Lustigas, dirb\u0119s su prezidento D\u017e. Bu\u0161o administracija, siekdamas suma\u017einti nutukimo problem\u0105 JAV, netgi yra pasak\u0119s, jog duodami vaikams sald\u0173 \u0161okoladin\u012f baton\u0117l\u012f ar skardin\u0119 gazuoto g\u0117rimo elgiam\u0117s taip pat, lyg si\u016blydami cigaret\u0119 ar alaus bokal\u0105.
Leid\u017eia mitybos guru P.Holfordo knygas
\u201eLi\u016bdniausia yra matyti vaik\u0173 diabeto augim\u0105 rodan\u010di\u0105 kreiv\u0119, – sako D.\u017demait\u0117, \u0161iuo metu auginanti pusantr\u0173 met\u0173 ma\u017eyl\u012f. – \u0160alia nam\u0173, Vilniuje, yra mokykla, tad matau vaik\u0173 valgymo \u012fpro\u010dius, kada per pertraukas jie b\u0117ga \u012f \u0161alia esan\u010di\u0105 parduotuv\u0119 i\u0161leisti t\u0117v\u0173 duot\u0173 ki\u0161enpinigi\u0173. Perka ledus, \u0161okoladus, \u201e\u010dipsus\u201c, sausainius, gazuotus ir – dar blogiau – energetinius g\u0117rimus. Tod\u0117l ypa\u010d svarbu, kad tinkami mitybos \u012fpro\u010diai b\u016bt\u0173 prad\u0117ti formuoti dar vaikyst\u0117je, vis\u0173 pirma \u0161eimoje. Tada u\u017eaug\u0119 vaikai, gal\u0117dami patys nusipirkti maisto, rinkt\u0173si sveikesn\u012f ir vertingesn\u012f.\u201c
Besilaukdama vaikelio Drasida ie\u0161kojo informacijos apie n\u0117\u0161\u010di\u0173j\u0173 bei vaik\u0173 mityb\u0105 ir atradusi Did\u017eiosios Britanijos mitybos guru P.Holfordo knygas, kartu su kompanija \u201eSukrus\u201c nutar\u0117 inicijuoti j\u0173 i\u0161leidim\u0105 lietuvi\u0173 kalba.
\u0160\u012f pavasar\u012f knygynus pasiek\u0117 dvi \u0161io autoriaus knygos, sulaukusios didelio pripa\u017einimo: \u201eSveikai subalansuota moters mityba: prie\u0161 pastojant, n\u0117\u0161tumo metu ir po gimdymo\u201c bei \u201ePilnavert\u0117 J\u016bs\u0173 vaiko mityba: kaip u\u017etikrinti darni\u0105 vaiko fizin\u0119, emocin\u0119 ir protin\u0119 raid\u0105\u201c.<\/p>\n

Jas \u0161iluti\u0161k\u0117s rekomenduoja paskaityti visiems b\u016bsimiems ir esamiems t\u0117veliams.<\/p>\n

Maisto produktuose – daug cukraus<\/strong><\/p>\n

Pasakodama apie cukraus \u017eal\u0105, sveikos mitybos konsultant\u0117 Marija pastebi, jog dauguma \u017emoni\u0173 klysta manydami, jog cukraus vartoja ma\u017eai. Kasdien gauname itin didelius jo kiekius kartu su jogurtais, sausais pusry\u010diais, gaiviaisiais g\u0117rimais, duona, pada\u017eais. Ypa\u010d reik\u0117t\u0173 atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f ma\u017eo riebumo produktus, \u012f kuriuos, siekiant pagerinti skon\u012f, dedama itin daug cukraus.<\/p>\n

\u201ePirmas \u017eingsnis – i\u0161mokti atid\u017eiai skaityti etiketes. Sud\u0117tyje pirmu numeriu visuomet nurodomas produktas, kurio yra daugiausiai, toliau sura\u0161omi kiti sud\u0117tyje esantys produktai. Nustebsite pamat\u0119, jog cukrus da\u017enai ra\u0161omas pirmu – tre\u010diu numeriu. Tai rodo, jog jis – kone pagrindinis ingredientas\u201c, – teigia Drasida.<\/p>\n

Ji taip pat si\u016blo neapsigauti d\u0117l \u012fvairi\u0173 cukraus pavadinim\u0173 bei r\u016b\u0161i\u0173: rudasis cukrus yra ne ma\u017eiau \u017ealingas nei baltasis, o karamel\u0117, kukur\u016bz\u0173 sirupas, fruktoz\u0117, sukroz\u0117 taip pat yra cukrus, tik kitomis formomis. Labiausiai reik\u0117t\u0173 vengti dirbtini\u0173 saldikli\u0173, toki\u0173 kaip aspartamas, sukraloz\u0117, saharinas. Pastarasis Kanadoje netgi u\u017edraustas.<\/p>\n

Dirbtini\u0173 saldikli\u0173 da\u017enai randama gaiviuosiuose g\u0117rimuose, kramtomojoje gumoje ar kituose produktuose, reklamuojamuose kaip neturin\u010dius cukraus.<\/p>\n

Daugiau apie cukraus \u017eal\u0105 merginos si\u016blo paskaityti organizacijos \u201eSveikas Vaikas\u201c atliktame tyrime.<\/p>\n

Ar gali b\u016bti cukrus sveikas?<\/strong><\/p>\n

Kompanijos pavadimas \u201eSukrus\u201c rei\u0161kia sveik\u0105 cukr\u0173. Ar gali b\u016bti cukrus sveikas? – klausiame \u201eSukraus\u201c \u012fk\u016br\u0117j\u0173.<\/p>\n

Merginos vienbalsiai atsako, jog tikrai taip – yra gard\u017ei\u0173, sveik\u0173 cukraus alternatyv\u0173. \u201eGyvenimas gali b\u016bti saldus, turintis daug skoni\u0173 ir tuo pa\u010diu sveikas\u201c, – tikina sveik\u0173 saldumyn\u0173 parduotuv\u0119 turin\u010dios merginos.<\/p>\n

Vis\u0173 pirma, daug gard\u017ei\u0173 desert\u0173 galima pagaminti saldinant juos nat\u016braliais ar d\u017eiovintais vaisiais: bananais, datul\u0117mis, figomis. Kav\u0105, arbat\u0105, naminius limonadus, ko\u0161es, kai kuriuos kepinius ar desertus merginos si\u016blo saldinti Suomijoje ir kitose Skandinavijos \u0161alyse populiariu ber\u017e\u0173 cukrumi, kuris ne tik turi ma\u017eiau kalorij\u0173 nei \u012fprastas, neturi \u012ftakos cukraus kiekio svyravimams kraujyje, bet ir sukurdamas \u0161armin\u0119 terp\u0119 burnoje padeda apsaugoti dantis nuo \u0117duonies.<\/p>\n

\u201eKaramelinio skonio kokoso \u017eied\u0173 nektaras, gaminamas i\u0161 \u0161vie\u017eiai nuskint\u0173 kokoso \u017eied\u0173 neturi vis\u0173 blog\u0173j\u0173 savybi\u0173, kurias turi baltasis cukrus, bei i\u0161saugo daug verting\u0173 vitamin\u0173. Taip pat vaisi\u0173 sirupai, labiausiai tinkantys kepiniams ir g\u0117rimams saldinti, pagaminti tik i\u0161 obuoli\u0173, vynuogi\u0173 ir sald\u017eiosios ceratonijos, gali b\u016bti puiki alternatyva \u012fprastam cukrui\u201c, – sveikesnio cukraus r\u016b\u0161is vardija Marija.<\/p>\n

\u201e\u017dinoma, visur svarbu saikas\u201c, – antrina Drasida, pati m\u0117gstanti sukiotis virtuv\u0117je ir i\u0161bandyti \u012fvairius sveikus receptus.<\/p>\n

Dalijasi sveikos mitybos receptais<\/strong><\/p>\n

Sveikesnes cukraus alternatyvas yra pam\u0117g\u0119 \u017emon\u0117s, norintys gyventi sveikiau, bandantys suliekn\u0117ti, sportuojantys, sergantys diabetu, alergi\u0161ki medui, bei \u0161eimos, norin\u010dios pasi\u016blyti sveikesnius desertus savo ma\u017eyliams.<\/p>\n

\u201eNuolat dalijam\u0117s sveikos gyvensenos patarimais, kurie, tikime, gali b\u016bti naudingi tiek jau gyvenantiems pagal sveikos mitybos principus, tiek \u017eengiantiems pirmuosius \u017eingsnius to link\u201c, – teigia Marija ir kvie\u010dia apsilankyti kompanijos \u201eSukrus\u201c Facebook paskyroje www.facebook.com\/sukruslt<\/a> <\/p>\n

Kompanijos \u201eSukrus\u201c \u012fk\u016br\u0117jos \u017emon\u0117ms, besir\u016bpinantiems sveika mityba, taip pat si\u016blo atsisakyti baltos duonos gamini\u0173, makaron\u0173, kei\u010diant juos \u201eviso gr\u016bdo\u201c produktais, vartoti daug \u0161vie\u017ei\u0173 dar\u017eovi\u0173 ir vaisi\u0173, rie\u0161ut\u0173, s\u0117kl\u0173, kruop\u0173, lin\u0173 s\u0117men\u0173 ir kit\u0173 ger\u0173j\u0173 aliej\u0173, gerti daug vandens, ypa\u010d vasar\u0105.<\/p>\n