![\"muesli-617686](\"\/\/silutesnaujienos.lt\/images\/stories\/2017\/10\/muesli-617686_960_720.jpg\" "\\"\\"")
<\/a>Patiekalai i\u0161 gr\u016bd\u0173 produkt\u0173 puikiai atskleid\u017eia skirting\u0173 pasaulio \u0161ali\u0173 maisto kult\u016bros \u012fvairov\u0119. Indai ar kinai savo virtuv\u0117s ne\u012fsivaizduoja be ry\u017ei\u0173, ukrainie\u010diai save vadina grikiavalgiais, o Peru, Bolivijos ir \u010cil\u0117s gyventojai yra suk\u016br\u0119 \u0161imtus patiekal\u0173 recept\u0173 i\u0161 bolivin\u0117s balandos s\u0117kl\u0173. Mitybos specialist\u0117 Vaida Kurpien\u0117 teigia, jog neb\u016btina keliauti \u012f kit\u0105 pasaulio kra\u0161t\u0105, kad susipa\u017eintume su nat\u016braliais ry\u017eiais, nekepintais grikiais ar burno\u010dio s\u0117klomis, juos galima rasti tiesiog prekybos centre. Taip pat svarbu atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f ko\u0161\u0117ms tinkam\u0173 kruop\u0173 savybes ir mok\u0117ti tinkamai jas paruo\u0161ti, kad patiekalas b\u016bt\u0173 ir skanus, ir sveikas.<\/strong><\/p>\nKruopos \u2013 net astronaut\u0173 valgiara\u0161tyje<\/strong><\/p>\n Vienas m\u016bs\u0173 \u0161alies gyventojas vidutini\u0161kai per metus suvalgo 123 kilogramus gr\u016bd\u0173 ir gr\u016bd\u0173 produkt\u0173 rodo Lietuvos statistikos departamento duomenys. Ko\u0161\u0117ms virti ar kitiems patiekalams gaminti lietuvi\u0161ko prekybos tinklo \u201eMaxima\u201c parduotuv\u0117se pirk\u0117jai per 2016 metus nupirko daugiau kaip 3,4 milijonus ry\u017ei\u0173 pakuo\u010di\u0173 ir kiek daugiau nei 2,2 milijonus griki\u0173 pakuo\u010di\u0173. B\u016btent ry\u017eiai ir grikiai \u2013 labiausiai lietuvi\u0173 m\u0117gstamos kruopos.<\/p>\n Mitybos specialist\u0117 Vaida Kurpien\u0117 pataria produkt\u0173 atrankai, derinimui ir mitybos planavimui skirti \u0161iek tiek laiko \u2013 tai padeda i\u0161vengti streso, net jeigu m\u0105stome apie ko\u0161es ar kitus paprastus patiekalus i\u0161 kruop\u0173. \u201eGr\u016bdiniai produktai yra labai skirtingi: miltai, dribsniai, kruopos, neskaldyti gr\u016bdai ir t.t. Atsi\u017evelgdami \u012f j\u0173 apdorojimo b\u016bd\u0105, maistines ir kitas savybes galime atrinkti produktus, kurie organizmui teikia did\u017eiausi\u0105 naud\u0105\u201c, \u2013 sako V. Kurpien\u0117 ir si\u016blo prad\u0117ti nuo ma\u017eai apdorot\u0173 griki\u0173, ne\u0161lifuot\u0173 ry\u017ei\u0173, burno\u010dio, sor\u0173, bolivin\u0117s balandos, perlini\u0173 bei avi\u017e\u0173 kruop\u0173.<\/p>\n B\u016btent bolivin\u0117 balanda prie\u0161 dvide\u0161imt met\u0173 sulauk\u0117 i\u0161skirtinio NASA mokslinink\u0173 d\u0117mesio. Ie\u0161kodami astronautams labiausiai tinkan\u010di\u0173 maisto produkt\u0173, tyr\u0117jai nustat\u0117, kad bolivin\u0117s balandos s\u0117klos yra puikus mineral\u0173 ir aminor\u016bg\u0161\u010di\u0173 \u0161altinis, labai tinkantis misij\u0173 kosmose dalyviams. Nors Piet\u0173 Amerikos gyventojai \u0161\u012f verting\u0105 augal\u0105 augina jau ma\u017edaug 7 t\u016bkstan\u010dius met\u0173, ta\u010diau JAV bei Europos dietologams bolivin\u0117 balanda tapo pastarojo de\u0161imtme\u010dio atradimu ir neretai pavadinama \u201esupermaistu\u201c.<\/p>\n \u201eMaximos\u201c pardavim\u0173 duomenys rodo, kad pirk\u0117jai vis da\u017eniau atranda ir tas kruopas, kurios lig \u0161iol nebuvo labai populiarios \u2013 tai jau min\u0117tos bolivin\u0117s balandos, burno\u010dio s\u0117klos ir sor\u0173 kruopos. Pavyzd\u017eiui, 2016 metais sor\u0173 kruop\u0173 buvo parduota 7 proc. daugiau nei 2015 metais. Bolivin\u0117s balandos pasi\u016bla asortimente 2016 metais i\u0161augo dvigubai. Burno\u010dio s\u0117klos asortimente atsirado vos prie\u0161 dvejus metus, ta\u010diau per \u0161\u012f laik\u0105 pardavimai \u0161oktel\u0117jo kone du kartus.<\/p>\n Daugiau pasirinkimo \u2013 didesn\u0117 mitybos \u012fvairov\u0117<\/strong><\/p>\n Norintiems maitintis sveikai, V. Kurpien\u0117 pataria suformuoti savoti\u0161k\u0105 ko\u0161\u0117s virimo rutin\u0105. \u201e\u012eprastai ryte neturime laiko ilgai stov\u0117ti prie virykl\u0117s. Tod\u0117l nuplautas kruopas u\u017emerkite i\u0161 vakaro. Kruopos i\u0161brinks, ryte u\u017eteks kelias minutes palaukti, kol puodas u\u017evirs, o tada \u2013 i\u0161junkite. Kruopos \u0161iltai pastov\u0117s ir bus subrandintos po 15\u201330 minu\u010di\u0173. Per \u0161\u012f laik\u0105 sp\u0117site pasirengti darbo dienai, o tada ramiai pavalgysite pusry\u010dius ir gal\u0117site eiti \u012f darb\u0105\u201c, \u2013 teigia V. Kurpien\u0117.<\/p>\n Ilgiau verdan\u010dios kruopos, pavyzd\u017eiui, nat\u016bral\u016bs ry\u017eiai i\u0161 Tailando, anot mitybos specialist\u0117s, geriau tinka piet\u0173 tro\u0161kiniams, nors juos galima valgyti ir ryte. Be to, turint dabartin\u0119 pasirinkimo laisv\u0119, galima dr\u0105siai eksperimentuoti ir keisti klasikini\u0173 patiekal\u0173, toki\u0173 kaip rizoto, receptus \u2013 vietoj ry\u017ei\u0173 beriant grikius arba perlin\u0117s kruopas.<\/p>\n \u201eKuo labiau ple\u010diame savo asortiment\u0105, tuo m\u016bs\u0173 pirk\u0117jai turi didesn\u0119 pasirinkimo laisv\u0119 ir galimybes su\u017einoti produkt\u0173 skirtumus, juos i\u0161bandyti ir \u012ftraukti \u012f savo mitybos racion\u0105. Juk ir grikiai, ir ry\u017eiai, ir l\u0119\u0161iai, ir net bolivin\u0117 balanda gali b\u016bti skirting\u0173 r\u016b\u0161i\u0173. O kiekviena kruop\u0173 r\u016b\u0161is \u2013 vis kitoks skonis, maistingumas ir naudingosios savyb\u0117s\u201c, \u2013 sako \u201eMaximos\u201c komunikacijos ir korporacini\u0173 reikal\u0173 departamento direktorius Jaunius \u0160pakauskas.<\/p>\n Nors tarp gr\u016bdini\u0173 kult\u016br\u0173 ry\u017eiai ir grikiai \u201eMaximos\u201c tinklo parduotuv\u0117se i\u0161lieka labiausiai perkami, ta\u010diau kit\u0173 kruop\u0173 pardavimai spar\u010diai kopia \u012f vir\u0161\u0173. \u201eVis da\u017eniau m\u016bs\u0173 pirk\u0117j\u0173 krep\u0161eliuose atsiduria bolivin\u0117s balandos s\u0117klos \u2013 j\u0173 pardavimai per metus paaugo net 85 procentais. Avin\u017eirni\u0173 pardavimai buvo 68 procentais didesni negu prie\u0161 metus \u2013 galb\u016bt tod\u0117l, kad \u017emon\u0117s namuose i\u0161 avin\u017eirni\u0173 vis da\u017eniau gamina \u0161iuo metu tikrai mading\u0105 humus\u0105, avin\u017eirniais gardina salotas ir kitus so\u010dius, bet sveikus patiekalus\u201c, \u2013 pastebi J. \u0160pakauskas.<\/p>\n \u0160iuo metu \u201eMaximos\u201c tinklo parduotuv\u0117se galima rasti apie 900 r\u016b\u0161i\u0173 ir pavadinim\u0173 kuop\u0173 ir j\u0173 pasi\u016bla kiekvienais metais auga atsi\u017evelgiant tiek \u012f pasaulines tendencijas ir naujoves, tiek ir \u012f Lietuvos pirk\u0117j\u0173 mitybos \u012fpro\u010dius. Pavyzd\u017eiui, pernai metais asortiment\u0105 papild\u0117 28 naujos kruop\u0173 r\u016b\u0161ys. J. \u0160pakausko teigimu, labai akivaizdi pastarojo meto tendencija \u2013 siekis maitintis sveikiau. \u0160i tendencija pastebima analizuojant ne tik kruop\u0173 paklaus\u0105. Sveikesnius pasirinkimus \u017emon\u0117s da\u017eniau daro ir rinkdamiesi m\u0117s\u0105, pieno produktus, vaisius ir dar\u017eoves. Taip pat populiar\u0117ja produktai be gliuteno ar laktoz\u0117s, kuriuos renkasi ne tik vegatari\u0161k\u0105 mityb\u0105 pasirink\u0119 \u017emones. \u0160iuo metu \u201eMaximoje\u201c yra daugiau kaip 100 vegetari\u0161kai mitybai tinkan\u010di\u0173 produkt\u0173, tarp kuri\u0173, ne tik pieno ar m\u0117sos pakaitalai, bet ir desertai.<\/p>\n Patarimai, kad ko\u0161\u0117 b\u016bt\u0173 sveika ir naudinga<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Patiekalai i\u0161 gr\u016bd\u0173 produkt\u0173 puikiai atskleid\u017eia skirting\u0173 pasaulio \u0161ali\u0173 maisto kult\u016bros \u012fvairov\u0119. Indai ar kinai savo virtuv\u0117s ne\u012fsivaizduoja be ry\u017ei\u0173, ukrainie\u010diai save vadina grikiavalgiais, o Peru, Bolivijos ir \u010cil\u0117s gyventojai yra suk\u016br\u0119 \u0161imtus patiekal\u0173 recept\u0173 i\u0161 bolivin\u0117s balandos s\u0117kl\u0173. Mitybos specialist\u0117 Vaida Kurpien\u0117 teigia, jog neb\u016btina keliauti \u012f kit\u0105 pasaulio kra\u0161t\u0105, kad susipa\u017eintume su […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-2407","post","type-post","status-publish","format-standard","category-gyvenimas"],"yoast_head":"\n\n