![\"Alfas\"](\"\/\/silutesnaujienos.lt\/images\/stories\/2018\/11\/11_30\/Alfas.jpg\" "\\"Kulinaras")
<\/a>Pasaulio sveikatos organizacijoje (PSO), Europoje ir Lietuvoje yra sukaupta nema\u017eai mokslini\u0173 tyrim\u0173 ir duomen\u0173, \u012frodan\u010di\u0173 nenugin\u010dijam\u0105 ties\u0105 apie tai, kad, kei\u010diant gyvensenos \u012fpro\u010dius, galima pagerinti \u017emoni\u0173 sveikat\u0105 ir suma\u017einti pavoj\u0173 susirgti. <\/strong><\/p>\nPastebima, kad jau antikin\u0117je Graikijoje ir Romoje buvo \u017einomi ir propaguojami sveikos gyvensenos principai. Apie tai byloja ir i\u0161 t\u0173 laik\u0173 mus pasiek\u0119 posakiai, tokie kaip \u201esveikame k\u016bne \u2013 sveika siela\u201c arba \u201esveikata dar ne viskas, ta\u010diau be sveikatos viskas \u2013 niekas\u201c. <\/strong><\/p>\n Da\u017enai sveikindami \u017emog\u0173 palinkime geros sveikatos, ta\u010diau ji savaime neateina \u2013 sveikata bus gera, jei tinkamai gyvensime.<\/strong><\/p>\n Priklauso nuo m\u016bs\u0173<\/strong><\/p>\n PSO 1948 m. \u012ftvirtino nuostat\u0105, kad sveikata \u2013 tai ne tik lig\u0173 ar fizin\u0117s negalios nebuvimas, bet ir \u012fvairiapus\u0117 fizin\u0117, dvasin\u0117 ir socialin\u0117 gerov\u0117. Sveika gyvensena \u0161iame kontekste \u2013 tai kasdienis gyvenimo b\u016bdas, kuris stiprina ir tobulina organizmo rezervines galimybes, padeda \u017emogui i\u0161likti sveikam, i\u0161saugoti ar net gerinti savo sveikat\u0105.<\/p>\n PSO duomenimis, m\u016bs\u0173 sveikatai \u012ftak\u0105 daro:<\/strong><\/p>\n PSO duomenimis, vien sveikai maitinantis galima b\u016bt\u0173 i\u0161vengti 90 proc. antrojo tipo diabeto bei \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 atvej\u0173 ir 30 proc. \u2013 v\u0117\u017eini\u0173 susirgim\u0173. B\u016btinas didesnis d\u0117mesys<\/strong><\/p>\n Lietuvos higienos instituto duomenys byloja: labiausiai paplitusios ir daugiausiai \u017ealos padaran\u010dios yra \u0161irdies bei kraujagysli\u0173, onkologin\u0117s, kv\u0117pavimo sistemos ligos, cukrinis diabetas. Lietuvos sveikatos moksl\u0173 universiteto mokslininkas prof. habil. dr. Vilius Grabauskas prane\u0161ime spaudai yra pasteb\u0117j\u0119s, kad \u0161ios problemos kyla ne tik d\u0117l genetikos, bet ir d\u0117l pacient\u0173 gyvenimo b\u016bdo \u2013 net ir turintieji genetin\u012f polink\u012f susirgti gali i\u0161vengti \u0161i\u0173 lig\u0173 praktikuodami sveik\u0105 gyvensen\u0105. Akcentuojama, kad sveika mityba netgi ma\u017eina geno varianto, didinan\u010dio cholesterolio koncentracij\u0105 kraujyje, poveik\u012f.<\/p>\n U\u017esienyje atlikti tyrimai byloja, kad \u017emon\u0117s, kurie reguliariai sportuoja, ner\u016bko, saikingai vartoja alkohol\u012f, valgo pakankamai vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 gyvena vidutini\u0161kai keturiolika met\u0173 ilgiau.<\/p>\n Ir Lietuvoje populiar\u0117jantis sveiko gyvenimo b\u016bdas rodo teigiam\u0105 tendencij\u0105 r\u016bpinantis savo sveikata. Ta\u010diau K\u016bno kult\u016bros ir sporto departamento u\u017esakymu pra\u0117jusiais metais atliktas Lietuvos gyventoj\u0173 tyrimas parod\u0117, kad fiziniam aktyvumui d\u0117mesio skiriama nepakankamai: 6 i\u0161 10 (56 proc.) respondent\u0173 teig\u0117 bent retkar\u010diais sportuojantys, besimank\u0161tinantys. 39 proc. nurod\u0117, jog niekada to nedaro. Did\u017eioji dalis (85 proc.) respondent\u0173 nurod\u0117 u\u017esiimantys kita aktyvia fizine veikla, pvz., va\u017eiuoja dvira\u010diu, dirba sode, kieme, aktyviai vaik\u0161to ir pan. 15 proc. teigimu, jie tokia veikla neu\u017esiima.<\/p>\n Reikalingas kompleksas<\/strong><\/p>\n Lietuvoje \u017einomas kulinaras, kulinarinio projekto \u201eVirtuv\u0117s mit\u0173 griov\u0117jai\u201c id\u0117jinis vadas, kulinarini\u0173 knyg\u0173 autorius Alfas Ivanauskas pasteb\u0117jo, kad pastaruoju metu tampa ypa\u010d madinga kalb\u0117ti apie sveik\u0105 mityb\u0105. Kulinaras teigia: gerai, kad \u017emon\u0117ms ne tas pats, k\u0105 jie valgo, nes skrandis n\u0117ra \u0161iuk\u0161liad\u0117\u017e\u0117, ta\u010diau r\u016bpinantis savo sveikata neu\u017etenka pasirinkti sveik\u0105, subalansuot\u0105 mityb\u0105 \u2013 j\u0105 b\u016btina derinti su aktyviu gyvenimo b\u016bdu. Kulinaras d\u017eiaugiasi atrad\u0119s balans\u0105 tarp sveikos mitybos ir aktyvios gyvensenos.<\/p>\n \u201eNereikia klaidingai manyti: jeigu jau valgau sveikai, ma\u017eiau riebal\u0173, cukraus, ma\u017eiau druskos, b\u016bsi sveikas. N\u0117 velnio. Sveikas b\u016bsi tada, kada b\u016bsi psichologi\u0161kai stabilus ir tvirtas. Sveika mityba \u2013 tai apskritai gyvenimo b\u016bdas \u2013 kiek \u017emogus praleid\u017eia laiko lauke, kiek yra fizi\u0161kai aktyvus\u201c, \u2013 samprotavo pa\u0161nekovas, prid\u016br\u0119s, kad jis pats renkasi pasivaik\u0161\u010diojim\u0105 ilgomis distancijomis.<\/p>\n Rinktis yra i\u0161 ko<\/strong><\/p>\n Pana\u0161iai kalb\u0117jo ir pramog\u0173 pasaulio atstovas, 35-eri\u0173 met\u0173 rengini\u0173 ved\u0117jas Remigijus \u017diogas, kuris niekada n\u0117ra band\u0119s nei svaigal\u0173, nei r\u016bkal\u0173.<\/p>\n \u201eMan sveikas gyvenimo b\u016bdas yra sveika subalansuota mityba ir reguliarus sportas. Ta\u010diau sveikame k\u016bne turi b\u016bti ir sveikas protas, tod\u0117l niekada nenustoju jo lavinti \u2013 \u0161iemet \u012fstojau \u012f Klaip\u0117dos universitet\u0105, t\u0119stini\u0173 studij\u0173 skyri\u0173, andragogikos specialybei \u012fgyti. Nuolat skaitau knygas ir vis ko nors mokausi\u201c, \u2013 patirtimi dalijosi R. \u017diogas.<\/p>\n Pa\u0161nekovai pasteb\u0117jo, kad tie, kurie nusprend\u017eia sveikai gyventi, ie\u0161ko tam galimybi\u0173, o kas nenori \u2013 prie\u017eas\u010di\u0173. Juk niekuo nekainuoja pasivaik\u0161\u010dioti su draugais ar vaikais, nueiti \u012f parduotuv\u0119 p\u0117s\u010diomis. Visuomet galima rasti nemokam\u0173 sveikatingumo rengini\u0173, pvz.: tai-\u010di mank\u0161tos, b\u0117giojimo, \u0161iaurieti\u0161ko \u0117jimo, \u0161oki\u0173 pamok\u0173.<\/p>\n\n
\u201eGeriausia, kai asmuo turi i\u0161lavint\u0105 savistab\u0105, kuri daro j\u012f atspar\u0173 priklausomyb\u0117ms, ir jis gyvena visavert\u012f gyvenim\u0105. Prie savistabos galima priskirti d\u0117mes\u012f savo \u0161eimos ir artim\u0173j\u0173 santarvei ir sveikatai, pasirinkim\u0105 darbo, kuris, idealiu atveju, atrodo prasmingas ir teikia pasitenkinim\u0105, dalyvavim\u0105 \u012fvairiose bendruomeni\u0173 veiklose, d\u0117mes\u012f savo asmenyb\u0117s tobul\u0117jimui ir sveikatai, \u012fskaitant ir fizin\u012f aktyvum\u0105, mityb\u0105\u201c, \u2013 \u012f klausim\u0105, kok\u012f gyvenimo b\u016bd\u0105 rinktis, kad netaptum priklausomu nuo \u017ealing\u0173, kenksming\u0173 \u012fpro\u010di\u0173, atsak\u0117 Justina \u0160imanauskait\u0117, Respublikinio priklausomyb\u0117s lig\u0173 centro \u0160iauli\u0173 filialo direktor\u0117.<\/p>\n