Rauginti produktai, tokie kaip kop\u016bstai ar agurkai, laikomi \u0161aldytuve ar v\u0117sioje tamsioje patalpoje, i\u0161silaiko apie 3-6 m\u0117nesius, o kartais ir ilgiau. Visgi, b\u016btina steb\u0117ti kvap\u0105, skon\u012f, i\u0161vaizd\u0105: atsirad\u0119s pel\u0117sis ar nemalonus kvapas rodo, kad produktas nebetinkamas vartoti. Namuose marinuotos dar\u017eov\u0117s ir grybai da\u017eniausiai i\u0161laiko ger\u0105 skon\u012f iki met\u0173, jei buvo laikomi v\u0117siai, tamsiai ir sandariai u\u017edaryti.<\/p>\n
Saldumyn\u0173 m\u0117g\u0117jams verta prisiminti, kad tinkamai paruo\u0161tos ir u\u017edarytos uogien\u0117s ar kompotai gali stov\u0117ti 1 ar 2 metus. Atidarius indel\u012f, juos geriausia laikyti \u0161aldytuve. Namin\u0117s nepasterizuotos sultys \u0161aldytuve i\u0161lieka \u0161vie\u017eios vos 1-2 dienas, o pasterizuotos, sandariai u\u017edarytos gali b\u016bti laikomos iki met\u0173. Bet kokiu atveju, jei pasikeit\u0117 skonis, kvapas ar atsirado put\u0173 \u2013 toki\u0173 sul\u010di\u0173 gerti nereik\u0117t\u0173.<\/p>\n
D\u017eiovinti produktai \u2013 vieni i\u0161 ilgaam\u017ei\u0161kiausi\u0173. \u017dolel\u0117s, laikomos sausoje ir tamsioje vietoje, geriausiai i\u0161laiko aromat\u0105 iki met\u0173, o d\u017eiovinti vaisiai, uogos ar grybai, laikomi sausoje bei tamsioje vietoje, gali b\u016bti vartojami net iki dvej\u0173 met\u0173.<\/p>\n
\u0160aldymas \u2013 vienas saugiausi\u0173 ilgalaikio maisto saugojimo b\u016bd\u0173. Maisto produktus u\u017e\u0161aldyti reikt\u0173 esant\u00a0 \u033518 \u00b0C ir \u017eemesnei temperat\u016brai. Jeigu tokia \u017eema temperat\u016bra i\u0161laikoma vis\u0105 maisto produkt\u0173 saugojimo laik\u0105, u\u017e\u0161aldyti maisto produktai ilgai i\u0161liks ir kokybi\u0161ki, ir saug\u016bs. Uogas, vaisius ir dar\u017eoves \u0161aldiklyje galima laikyti iki 12 m\u0117nesi\u0173, o \u017eoleles rekomenduojama suvartoti per 4-6 m\u0117nesius, nes jos greitai praranda aromat\u0105.<\/p>\n
Svarbiausia taisykl\u0117 \u2013 steb\u0117ti savo maist\u0105. Jei pastebite pakuot\u0117s pa\u017eeidimus, r\u016bdis, \u012ftr\u016bkimus ar i\u0161sip\u016btim\u0105, taip pat pasikeitus\u012f maisto kvap\u0105, skon\u012f ar spalv\u0105, tok\u012f maisto produkt\u0105 geriau i\u0161mesti.<\/p>\n
Svarbu ruo\u0161iant maisto atsargas atsakingai planuoti j\u0173 kiek\u012f ir laikymo s\u0105lygas, kad suma\u017eintum\u0117te maisto \u0161vaistym\u0105. Kruop\u0161tus planavimas padeda maksimaliai sunaudoti produktus ir i\u0161vengti j\u0173 pertekliaus.<\/p>\n
VMVT primena, kad namuose ruo\u0161iamas atsargas geriausia suvartoti per vien\u0105 sezon\u0105 \u2013 taip m\u0117gausit\u0117s geriausiu skoniu, aromatu ir nauda, o j\u016bs\u0173 r\u016bsyje ar \u0161aldiklyje neliks \u201elaiko u\u017emir\u0161t\u0173\u201c produkt\u0173, kuriuos teks i\u0161mesti.<\/p>\n
VMVT inf.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rauginti produktai, tokie kaip kop\u016bstai ar agurkai, laikomi \u0161aldytuve ar v\u0117sioje tamsioje patalpoje, i\u0161silaiko apie 3-6 m\u0117nesius, o kartais ir ilgiau. Visgi, b\u016btina steb\u0117ti kvap\u0105, skon\u012f, i\u0161vaizd\u0105: atsirad\u0119s pel\u0117sis ar nemalonus kvapas rodo, kad produktas nebetinkamas vartoti. Namuose marinuotos dar\u017eov\u0117s ir grybai da\u017eniausiai i\u0161laiko ger\u0105 skon\u012f iki met\u0173, jei buvo laikomi v\u0117siai, tamsiai ir sandariai […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67380,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[47],"class_list":["post-71682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sveikatos-saltinis","tag-pirmasis"],"yoast_head":"\n