Laikinai uždrausta dirbti kebabinei Šilutėje

kebabasValstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai dėl netinkamomis sąlygomis laikomų maisto produktų ir gaminamų patiekalų šią savaitę laikinai sustabdė trijų viešojo maitinimo įmonių veiklą. Vieną jų – Šilutėje.

Šilutės VMVT inspektoriai įmonei „Boardmax“ priklausančioje kebabinėje (Saulės akl. 3-1, prie prekybos halės) patikrinimo metu nustatė grubių pažeidimų: patalpos ir maisto gaminimo įranga buvo nešvarūs, vienkartinės maisto pakavimo medžiagos laikomos ant tuščių kibirų nuo majonezo,  rankų dezinfekavimo priemonės tinkamumo naudoti terminas pasibaigęs 2015 m. gruodžio mėnesį.

Be to, buvo rasta beveik 8 kg maisto produktų be ženklinimo etikečių, o daugiau kaip 2 kg picoms gaminti skirtos tešlos su pasibaigusiu tinkamumo vartoti terminu.