Pamario žvejų ledainė slepia neįkainojamą lobį

vyndariai„Ar jūs žinote, ką turite?!“ – kai užsienio partneriai iš nuostabos išplėtė akis, pamario verslininkai Asta ir Česlovas Žemaičiai (46 m.) suprato sukaupę tikrą lobį. Ant Kuršių marių kranto, Šturmuose, restoraną įkūrę sutuoktiniai, ieškodami geriausių patiekalų bei gėrimų derinių, ne tik išmoko vertinti kokybišką vyną, bet ir susirgo aistra jam. Tai paskatino juos pradėti kaupti austriško ir vokiško baltojo vyno kolekciją, kuri dabar yra turbūt viena didžiausių ne tik Lietuvoje, bet ir Baltijos šalyse.

Patys Žemaičiai kolekcijos nevertina skaičiais – pasak jų, vyno rūsyje saugomi ne tik šio gėrimo buteliai, bet ir daugybės šeimų istorijos, gyvenimai, aistra vynui ir šimtametė patirtis.

Šturmų prieplaukoje, įsitaisiusioje ant Kuršių marių kranto, – dar vienas darbingas sekmadienis. Iš „Šturmų švyturio“ restorano išvažiuojančius klientus keičia nauji, tad virtuvės darbuotojai sukasi kaip bitės. Nepaisant to, viskas vyksta savo laiku ir be skubesio.

Daugiau skaitykite lrytas.lt Gintaro Gimžausko straipsnyje „Pamario žvejų ledainė slepia neįkainojamą lobį“.