„Rakto skylutės“ ženklas – tai Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) patvirtintas valstybinis nekomercinis ir savanoriškas maisto produktų ženklinimo simbolis. Šio ženklo naudojimas ant produktų pakuočių gamintojams yra nemokamas, jei jų produktai atitinka simbolio „Rakto skylutė“ reikalavimus. Šis prekės ženklas išpopuliarintas būtent ne komerciniais tikslais, o objektyviai vartotoją nukreipiant į produktą, kurio sudėtis yra palanki sveikatai. Naujausiais Higienos instituto duomenimis, šiuo metu Lietuvoje jau yra 2 420 produktų, pažymėtų „Rakto skylutės“ simboliu – tai didžiausias skaičius nuo pat iniciatyvos pradžios. Šis skaičius rodo, kad sveikatai palankesnio maisto niša Lietuvoje sparčiai pildosi.
VMVT prižiūri, kad rinkoje esančių produktų ženklinimas šiuo simboliu būtų teisingas. Ženklinimo simboliu „Rakto skylutė“ tikslas – išskirti sveikatai palankius maisto produktus, kuriuose: mažiau pridėtinio cukraus ir druskos; mažiau sočiųjų riebalų ir jokių transriebalų; nėra maisto saldiklių; daugiau maistinių skaidulų (grūdų gaminiuose).
Lietuvoje ši sistema įteisinta 2014 metais. Švedijos nacionalinė maisto agentūra, vadovaudamasi su LR SAM bei VMVT pasirašyta sutartimi, leido šį simbolį naudoti Lietuvoje. Maisto tvarkymo subjektai, naudodami šį simbolį, įpareigoti nepažeisti tarptautinių prekių ženklų naudojimo teisės aktų, taip pat ir Lietuvos teisės aktų, reglamentuojančių šio simbolio naudojimo reikalavimus. Taip perimta sėkminga Švedijos, Danijos, Norvegijos, Islandijos ir Šiaurės Makedonijos patirtis, kur šis ženklas populiarus ir vartotojams suprantamas.
Sveikatai palankių produktų kūrimas, esamų produktų receptūros keitimas, siekiant atitikti simbolio „Rakto skylutė“ ženklinimo reikalavimus, naudingas atsakingam verslui, nes išskiria sveikatai palankios sudėties produktus iš įprastinės gamybos produktų, taip pat skatinama skaidri konkurencija, siekiant pateikti vartotojams daugiau sveikatai palankesnės sudėties maisto produktų. Be to, plečiamos ir eksporto galimybės, nes „Rakto skylutė“ vertinama Skandinavijos šalyse, todėl lietuviškiems produktams su šiuo ženklu atsiveria naujos rinkos.
Gamintojai, norintys ženklinti savo gaminius šiuo simboliu ir įtraukti juos į oficialų „Rakto skylute“ paženklintų produktų sąrašą, turi kreiptis į Higienos institutą (el. p. institutas@hi.lt) pateikdami produkto grupę, produkto ir gamintojo pavadinimą bei savo adresą.
Sveikesnė mityba neturi būti sudėtinga. VMVT rekomenduoja vartotojams kasdienio apsipirkimo metu atkreipti dėmesį į šį žalią ryškų simbolį ant pakuočių priekinės dalies. Tai yra greičiausias būdas rasti produktą, kuris yra palankesnis jūsų organizmui.
VMVT inf.