Jolita Plauskienė iš Šilutės pasidalino silkės duonos receptu. Šis tradicinis patiekalas per Kūčias visuomet būna ant šeimos stalo.
„Reikės 3 išdarinėtų silkių, 1 kiaušinio, pipirų, druskos, 4-5 riekelių piene mirkytos baltos duonos, poros saujų džiūvėsėlių, svogūno.
Silkę ir svogūną sumalti, ikulti kiaušinį, sudėti prieskonius, mirkytą duoną, džiūvėsėlius, viską suminkyti, skardoje formuoti norimos formos kepsnį ir kepti, kol gražiai paruduos. Skanu valgyti su karštomis bulvėmis.
Daugiau apie tai skaitykite „Šilutiškių šeima Kūčioms ruošia neįprastą silkės patiekalą“.