Praėjusį savaitgalį vyko ypatingas – jau trečiasis renginys Trakų pusiasalio pilies kieme – gastronominė šventė „Nuo Kuršmarių iki Galvės“. Žuvienės čempionato ambasadorė, Trakų istorijos muziejaus direktorė Alvyga Zmejevskienė vasaros viduryje, vienai dienai, pilies kieme atidaro Žuvienės virimo ambasadą ir pakviečia norinčius išbandyti jėgas prie žuvienės katilo. Geriausiam virėjui įteikiama unikali sidabrinė žuvies formos segė.
Šiais metais vertinimo komisijai vadovavo docentė, mokslų daktarė, Kauno kolegijos Technologijų katedros vedėja, knygų apie šokoladą ir kitas gastronomines paslaptis autorė Ingrida Kraujutienė.
Vieno taško persvara, įveikusi Bijūnų bendruomenę, nugalėjo Trakų priešgaisrinės gelbėjimo tarnybos komanda „Liepsnojantis katilas“ ir jos virėjas Denis Pivčenko. Šioje šventėje dalyvavo komandos iš Trakų, Vilniaus ir Kėdainių. Renginį vainikavo grupės „Biplan“ koncertas.
Emociškai buvau pamalonintas jau iš tolo pamatęs Trakų pusiasalio pilyje iškeltą Mažosios Lietuvos vėliavą, kuri plevėsavo šalia Lietuvos ir Ukrainos valstybinių vėliavų. Kaip vėliau pripažino muziejaus direktorė, tai buvo pirmas istorinis kartas, kai pilyje iškelta Mažosios Lietuvos vėliava.
Bijūnų bendruomenė prisiminė savo praėjusių metų dalyvavimą Žuvienės virimo čempionate Rusnėje ir patikino, kad jau ruošiasi šių metų čempionatui. Jie ketina atvykti iš vakaro, apsigyventi kaimo turizmo sodyboje ir kur kas išsamiau susipažinti su mūsų kraštu. Smagu, kad formuojasi atvykstančių komandų tradicija visą savaitgalį praleisti Rusnės saloje ir Mažojoje Lietuvoje.
Kaip visada, kol kas registracijoje aktyviausi yra svečiai. Vietinės komandos registruotis čempionatui pradeda gerokai vėliau, kai iki jo pradžios lieka vos kelios savaitės. Šią tendenciją norime pakeisti ir kviečiame Pamario krašto žuvienės virėjus parodyti didesnį aktyvumą gerokai anksčiau.
Įdomu tai, kad iš pirmųjų 30-ties užsiregistravusių komandų kol kas turime tik dvi moteris virėjas, pasiruošusias mesti iššūkį 28 vyrams. Tačiau neabejojame, kad ši statistika dar keisis su kiekviena diena.
Maloniai primename, kad čempionato taisykles ir dalyvio anketą visada rasite Šilutės savivaldybės interneto svetainėje.
Belieka tik jums patiems apsispręsti, ar šioje šventėje norite būti žiūrovais degustatoriais, ar patys stoti prie katilo ir siekti aukščiausių prizinių vietų bei nominacijų, kurių šiais metais, mūsų rėmėjų dėka, tikrai netrūks.
Kaip ir kasmet, pasistengsime įdomiausias ir spalvingiausias komandas Katilų alėjose išdėstyti kuo matomesnėse vietose. Ypač tas, kurios ne tik virs žuvienę, bet ir savo kiemeliuose rengs įvairias edukacijas bei momentinius žaidimus užsukusiems žiūrovams.
Maloniai kviečiame jungtis prie mūsų organizacinės grupės, teikti racionalius pasiūlymus ir idėjas. Jei kiltų neaiškumų, visada galite paskambinti ir gauti atsakymus į visus jums rūpimus su Žuvienės virimo čempionatu susijusius klausimus.
Čempionato sumanytojas, organizatorius ir vyriausiasis šefas Marijus BUDRAITIS, tel.: +370 686 90368.