Kol mūsų krašto žuvienės virimo asai sprendžia savus komplektorinius resursus ir galvosūkius, žuvienės fanai iš įvairių kampelių rodo ypatingą aktyvumą. Kaip visada į čempionatą grįžta Ignalinos „Unguriokai“, kurie kol kas yra viena iš toliausiai užsiregistravusių komandų.
Savaitgalį Trakų pusiasalio pilies teritorijoje vyko ypatingas renginys – gastronominė šventė „Nuo Kuršmarių iki Galvės“. Alvyga Zmejevskienė, kuri yra čempionato ambasadorė, vasarą, Trakų muziejaus prieigose atidaro Žuvienės čempionato Rusnėje vasaros rezidenciją, surengdama gražią šventę. Šiais metais buvo verdama ne tik žuvienė, bet ir pilies bokšte surengta istoriko, mokslų daktaro Dariaus Barono paskaita „Vytautas Didysis ir jo didieji eršketai“. Koncertavo Balkanų instrumentinės muzikos grupė „Rakia Kemener Orkestr“, taip pat totorių folkloro kolektyvas „EF Sania“ ir grupė „Bernužėliai“. Šventėje pabuvojo virš 1000 žiūrovų, kurie neišsigando dvigubos šeštadieninės liūties ir patvinusių Trakų pilies kiemo pievų. Šventėje buvo galima paragauti net 6 skirtingų žuvienių ir 5 išskirtinių, pagal dvaro receptus pagamintų patiekalų, kuriuos svečiams ruošė šeimininkai – Trakų pilies vaiduoklių komanda.
Garsas apie tarptautinį žuvienės virimo čempionatą Rusnėje liejosi per kraštus. Šioje šventėje žuvienę virė spalvinga ir įdomi Vilniaus krašto Bijūnų bendruomenės komanda, kuri vieningai nutarė rugsėjo pirmąjį savaitgalį sudalyvauti tarptautiniame žuvienės virimo čempionate mūsų krašte ir kautis dėl prizinių vietų. Labai įdomus kolektyvas, kurio branduolį sudaro bendruomenės aktoriai – neprofesionalai, tačiau charizmatiški ir gyvybingi. Neabejoju, kad jie papuoš mūsų istorinę 17-tąją šventę.
Į čempionatą sugrįžta ir prizininkių plakečių kolekcionierės Janė ir Pranė iš Lazdijų su legendine „Ašakos“ komanda. Jau dabar pradedu įtarinėti, kad garsioji pieva nuo Peterso istorinio tilto iki Rusnės tilto skęs žmonių jūroje ir Katilų alėjoje bus ankštoka. Bet kažkaip turėsime joje sutilpti.
Į Rusnę grįžta ir Pagėgių priešgaisrinės gelbėjimo tarnybos vyrai, kurie žuvienės virime tikrai ne naujokai, žino, ką reiškia kokybiškai išvirta ir taisyklingai patiekta žuvienė.
Kol kas dalyvių registracija dar yra tęsiama ir jūs nesate pavėlavę tapti Katilų alėjos pripažintais virėjais, galintys ir norintys varžytis dėl čempiono žiedo ir kitų solidžių prizų, kurių bus gausybė. Kaupkite jėgas, parodykite drąsą, užpildykite anketą ir galėsite ramiai laukti tarptautinio žuvienės virimo čempionato rugsėjo 6 dieną pradžios.
Pagarbiai čempionato sumanytojas ir vyr. šefas Marijus BUDRAITIS, tel. +370 686 90368.